19.09.2014 в 09:01
Пишет  Taho:

Как шагает БЕЛОК
John-Liebler-Kinesin-Walking
... так шагает кинезин

Еще в 2007 году японские исследователи сумели пронаблюдать под микроскопом работу одного из «молекулярных моторов» живой клетки — шагающего белка миозина V, который умеет активно передвигаться вдоль актиновых волокон и перетаскивать прикрепленные к нему грузы. Каждый шаг миозина V начинается с того, что одна из его «ног» (задняя) отделяется от актиновой нити. Затем вторая нога наклоняется вперед, а первая свободно вращается на «шарнире», соединяющем ноги молекулы, до тех пор, пока случайно не коснется актиновой нити. Конечный итог хаотического движения первой ноги оказывается строго детерминирован благодаря фиксированному положению второй.

Давайте узнаем про это подробнее ...

читать дальше

URL записи

@темы: Разное

20:45

Сделала первую продажу своих украшений из бисера и Сваровски :dance3: Самый дорогой комплект :flower: Улыбка до ушей была и пол ночи от перевозбуждения не могла уснуть)
Сейчас почти на всю сумму заказала еще материал)

@темы: Творчество

09:15 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

16:44

После дня рождения привалило денег, а сегодня я уже от души затарилась всякой красивой качественной фурнитурки и ювелирным стендовым оборудованием, то бишь симпатичным бюстом для колье и усиками для серег :jump2::jump2::jump2: Уже доделала колье, лежавшее без замочка! Кое-чего правда не нашла, придется через ЯМ.

@темы: Творчество

21:21

Доделала лайт бокс и уже сделала первые фото :dance:

Как было:




Как стало:




Вторым фото недовольна: кристалл цвета "винтажная роза", а получается зеленоватым :(

14:24

Дитё болеет - надуло магазинным кондеем. Температура, нос не дышит, горло болит. Последний раз с соплями болели почти год назад, пытаюсь прочистить нос сейчас-трёх мужиков надо, чтоб зафиксировать ребенка...чувствую себя извергом :weep3:

АПД: Заедаю грусть-тоску конфетками...а я ведь на диете)

@темы: Семья



Просто захотелось)

@темы: Фото

10:29

Послушала песню победителя Евровидения. На мой взгляд, песня никакая. Если бы не борода, и в пятерку бы не попала. Мне понравилась Undo (Швеция), да и для Евровидения форматная.

@темы: Музыка

23:08

Сделала Box, осталось превратить его в Light :cool: На выходных докуплю ватман и освещение. А ещё, на ДР, надеюсь мне всё же подарят подставку для колье и серег!

@темы: Творчество, Фото

11:59

Я так понимаю, Сердюков сдал своих за собственную амнистию. Я даже не удивлена.

@темы: Мысли вслух



@темы: Видео

Обожаю эту песню!



@темы: Видео

Вы только посмотрите на них!




Пышные, с хрустящей корочкой, вкуснющие до обалдевания, те самые из далекого детства, чистый восторг!.
Я умяла парочку на ночь глядя, не смотря на то, что слежу за весом - это того стоит)

А рецепт завтра, а то клавиатуру почти не вижу, темно)

АПД: Итак...
К счастью, кухонные весы у меня есть, а то без них никак ;)

Тесто:
605 гр мука в/с или 1 с
19 гр пресованных дрожжей
10 гр соли
39 гр сахар
332 гр вода
20 гр маргарин или растительное масло (я взяла растительное масло)

Замес: Дрожжи растворить в воде (теплой) с сахаром. В миску сложить все компоненты и произвести тщательный замес. Первоначально поработала с миксером с винтовыми насадками, потом ручками. Немного помучилась - тесто липло, то руки смазывала маслом, то стол посыпала мукой.

Брожение: 3-4 часа в теплом месте. Делать обминки через равные промежутки. У меня получилось три раза каждый час, всего брожение 3,5 часа.
Во время брожения приготовить начинку. Я сделала картофельное пюре с обжаренным луком и то же самое плюс обжаренные шампиньоны.

Работать только на смазанном маслом столе.
Тесто закатать в жгут, порционировать по 50 грамм, подкатать в шары, дать отдохнуть 5-6 минут. Делала в два захода, пока работала над второй партией, первая отдыхала.

Формовка:
Шарик распластать руками в пласт толщиной 4-5 мм, в середину кладем заранее подготовленную начинку 25 грамм! Беремся за края лепешки по центру и защипываем, а затем продолжаем защипывать с краев, двигаясь к центру. Готовый пирожок кладем на бок и хорошо пришлепываем, придавая плоскую форму полукруга. Уложить заготовки на смазанную маслом поверхность, накрыть и дать расстойку 20-30 минут. Готовые пирожки выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

Источник: forum.say7.info/topic47667.html

@темы: Проверенные рецепты

18:27

Прочла у  Taho про стеклянную гармонику и по следам нашла это:



@темы: Видео

Такая прелесть! Свежо, легко и очень красиво :) Особо радует, что Лагерфельд не стал мучить моделей, и обул всех в кроссовки, а не поставил на шпильки!



@темы: Видео

18:13

А это у нас так паркуются...



@темы: Разное, Фото

200 г сливочного масла. По рецепту можно заменять маргарином, но я не люблю его, он у меня и не водится, кладу только масло, пусть и более калорийно.
150 г сахара
2 яйца
150 г овсяных хлопьев тонкого помола. Как-то давно по другому рецепту делала с долгоразваривающейся овсянкой, за неимением другой. Получилось ужасно :(
2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. гашеной соды
150-200г. муки.

Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить хлопья, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Я еще добавила шоколадные капли.
Накрыть миску пленкой, убрать в холодильник на час - чтобы хлопья набухли и стали мягче.

Противень смазать маслом или постелить бумагу. Из теста сформировать шарики (у меня получилось 18, у автора 30), выложить на противень на расстоянии друг от друга (печенья увеличатся в 2 раза). Запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Получается мягкое вкусное рассыпчатое печенье со сливочным вкусом!



Источник: www.say7.info/cook/recipe/560-Ovsyanoe-pechene....

@темы: Проверенные рецепты

01:14

Эх, на ближайшие пару лет входим в режим экономии...спасибо, что не жесткой.

А еще узнала, насколько мой район экологически засран: тут и МСЗ, и ветеринарно-санитарный завод, и отстойники Мосводоканала, и нефтеперерабатывающий завод...

@темы: Мысли вслух

20:51

Золото, серебро по шорт-треку, мужчины!!! Ура!!!

АПД: Как? Ну как в игре с американцами, арбитр может быть американец?!

АПД: Золото у наших бобслеистов!

@темы: Радостное

20:16

Печалит меня наша Олимпиада.

@темы: Мысли вслух