Приготовила я свое ризотто Получилось очень и очень вкусно, можно в ресторане подавать!
Всё как положено: специально сварила куриный бульон, купила белое сухое вино, использовала сливочное, а не растительное масло, и это того стоило! В блюдо я ещё добавила креветки.
Выглядело всё очень аппетитно, пахло ароматно, было нужной плотности и консистенции. Вино в блюде чувствовалось - приятная кислинка. Муж прямо обалдел И я тоже)